仙台名物:烤牛舌,吃起來沒有字面上的驚悚,其實還不錯。造訪當地名店中的其中三家: 「味太助」、「司」、「善治郎」,紀錄如下。

[司牛タン焼専門店 司 東口店] 
牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店)\    
宮城縣仙檯市宮城野區榴岡1-2-37
造訪日期: 2020. 1.18 

抵達仙台當晚,走出車站在冷風中找到入口。司在仙台共有三家店: 本店、東口店、西口店,估狗評分平分秋色,因此選擇就近的車站東口店。

↓ 司牛タン焼専門店 司 東口店

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[2020.1.19]

高砂屋家庭旅館
二次造訪藏王,二住高砂屋旅館,因為難忘高砂屋的道地山形料理和家庭式招待。
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不多說直接上圖: 
不能錯過高砂屋晚餐的山形牛。一日旅行奔波,好不容易終於入住旅館安頓身心,換上舒適浴衣,坐進榻榻米的小矮飯桌,滿碟滿碗的鋪滿桌。遠赴千里,來了來了,今晚的精華來了,輕輕的從老闆娘手上送過來了~ 燒燙的小石板上,拈放閃著油光的山形牛肉,輕壓默數十秒,脂肪滋滋作響,這塊紅肉不會跟著化掉吧? 放進嘴裡的口感像完熟的水果,肉理和油花輕輕融化,飽滿甜軟,帶著濃郁的牛油香,覺得要嘶嘶一起融化了~~  perfect ~~~ let's call it a day~~~ 


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[2020.01.20~22]

2020一開年就是個暖冬,滑雪出發前兩周密切注意日本雪況,新聞報導日本創59年來降雪量最少的冬天,有三成滑雪場這個冬天無法營業,哀鴻遍野,打算連滑三天雪滑到飽,半年前老早訂好機票飯店的我們更是傻眼。出發前一周,向來精準的日本天氣預報說我們抵達藏王的那幾天有雪,雖讓我們稍感安慰,但在滑雪行程前一天走訪了乾乾的山寺,又實在令人不安心。

滑雪前晚抵達藏王的小小巴士站,拖著行李走在乾乾的藏王溫泉村街道,跟兩年前到訪時的雪花滿天,路邊溫泉蒸氣在路旁積雪間氤氳而起的情境,今天天氣不十分冷,毛線帽都不用戴,真是太棒惹,於是我們乾笑一聲轉進了熟悉的高砂屋溫泉旅館,老闆一樣的親切笑容還認出我們曾經是住客。

↓  就這麼乾.
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[滑雪Day 1] 自助練習滑雪日 

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[2020.01.19]
從仙台站搭乘JR到山寺站得坐一小時的車,所以對目的地充滿期待是很正常的事。有期待,就有落空,像極了愛情

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今天是無雪的冬日,從車站平眺寶珠山,山色灰濛鬱積,樹種大半是入冬後繁葉落盡的闊葉林,形銷骨立靜靜冬眠著。 
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走進登山口,綿延的階梯真令人想回頭,摘錄山形觀光諮詢中心網頁介紹 山寺為西元860年由慈覺大師・圓仁開基的天台宗古剎。正式名稱為[寶珠山立石寺],為東北地區的代表性靈地,且擁有廣大的信眾。從登山口到奧之院共有1,015級石階,據說在拾級而上的同時,心中的煩惱也會隨之遞減。到達石階終點的「五大堂」之後,能眺望山寺獨一無二的景緻,令人忘卻疲憊。 」我是沒有一路拋棄煩惱心,反倒一路嗔癡怨 ------ 階梯怎麼爬個沒完沒了? 這回來的不是時候啊? 聽說這裡春有櫻花秋有紅葉,夏有濃蔭冬有雪,怎麼千里迢迢一來除了冷甚麼網路說的美景都沒有??  Orz
 

拾階而上,雖沒細數沿經幾座神社廟宇,但一路走去,三五步就會遇上一座神社或神尊,更有些小山坳、轉角處立著大大小小繫著紅圍兜的菩薩像和石碑。下面地圖上的神社想要全部走訪一輪應該要耗上一天時間。

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2018新年又是以滑雪開端,而且是連續第三年了,這樣說來明年也要第四滑才好  

趁著小孩放寒假,我們又相約同事朋友一起去滑雪了~ 桃園機場直飛仙台空港約4個小時,轉乘機場觀光巴士約一小時就到松島海岸車站。那天的巴士只我們一行五人搭,嬌小玲瓏的車掌小姐知道我們是台灣來的,立刻拿出中文小抄試圖跟我們簡單會話,還用一個小木芥子娃娃換我們填一份觀光問卷 (娃娃後來塞哪去了找不到)。

↘娃娃大約長這樣  (from 估狗)
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松島被譽為日本三大景之一,1643年日本學者林鵞峰在《日本國事跡考》中寫「丹後天橋立、陸奧松島、安藝嚴島,為三處奇觀。」,句詩人松尾芭蕉讚譽松島「扶桑地一絕景,可與洞庭, 西湖比美」(另外有人說 當年造訪松島據說震攝於其美詞窮寫下「松島呀! 啊啊松島呀! 松島呀」之句 ) 

↘ 日本三大景立碑 (簽到)
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登上高點-新富山瞭望台一覽海灣全景,灣內星羅棋布大大小小島嶼,島上奇岩怪石,松樹遍生,蒼蒼鬱鬱,海濤拍岸,大大小小船隻行駛島間。也多虧了這些島嶼削減311海嘯的力道,相對減輕了災情。飽覽了松島風情美景,我們覺得松島的松和島都很有特色,但一定是我們沒有發現適合的欣賞角度,所以不太懂得領略三大景的奧妙

↘ 松島灣好多島喔

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連續三年都在新年初安排滑雪行程,可見滑雪會讓人會上癮。今年我們又轉移陣地換了一個地方滑雪,日本東北的藏王(Zao),沿路吃吃喝喝泡湯賞雪,心寬體胖,一眠大一寸,竟無人阻攔,回台灣後同事疑惑問「怎麼滑雪回來好像變大隻了?」(淚奔~~~) 

 

簡而言之,這次共8日遊,其中滑雪3日,行程如下: 

Day 1 桃園機場/仙台空港(樂桃航空)~ 松島海岸駅(機場巴士) ~ 入住 活魚の宿 こちら丸特漁業部&海鮮晚餐

Day 2 松島海岸看日出&散步 ~ 圓通院/五大堂/瑞嚴寺 ~仙台駅: 午餐@善治郎烤牛舌 ~ 山形藏王 ~ 入住 高砂屋旅館 & 砂鍋晚餐

Day 3~5 藏王滑雪 all day  ~  高砂屋旅館 & 晚餐 & 泡湯

Day 6 銀山溫泉 ~ 入住瀧見館 & 晚餐 & 泡湯

Day 7 山形縣最上川 ~ 仙台 ~ 晚餐@味太助烤牛舌 ~ 入住Dormy Inn ~ 

Day 8 三井outlet ~仙台空港/桃園國際機場(樂桃航空)

 

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還沒寫好 


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今天早餐一樣是為了儲存白天行程所需體力的吃飽飽早餐@すき家

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貴船是京都避暑聖地,先搭乘兩段地鐵到貴船口駅轉乘巴士直達山上,下巴士之後沿路往上步行一小段,陸續駐足貴船神社,順帶物色中意的川床料理餐廳。
(註:搭乘路線和交通工具參考 連結在此    
叡山電車鞍馬線車廂配有面窗的座位,方便欣賞山景 )

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↓ 貴船口車站,出口對面就是巴士站。

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↓ 看板已經為你劃好貴船的遊玩重點

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上山路沿著潺潺溪流,上有翠綠楓葉蓋頂,京都的暑氣至此全消。

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此行重點乃是「京都三大祭」之一的祇園祭,不但看祭典也看人。(維基百科:祗園祭被認為是其中一項最大規模及最著名的祭典。整個祇園祭長達一個月,在7月17日(前祭)和7月24日(後祭)則進行大型巡遊,京都的33個區,每區均會設計一個裝飾華麗的花轎參加巡遊) 。

之前來京都三次,第一次出差,跟著同事主管奔波哪有時間欣賞美景你說是嗎?再來是帶家人自助旅行,短短幾天只貪心想看完所有古廟名剎,結果看了什麼很模糊,倒是對不停看地圖趕路挺有印象的(茶),後來看紅葉之旅有了經驗稍微悠閒一點,但拎著小孩就不會有大人行程,如果去茶寮宝泉就會把我們塞到灶腳邊的可憐位置,身為未成年兒童的媽媽還會隨時抓狂的危險,所以這次兩人手牽手看個人擠人的祭典真是難再得的輕鬆優雅啊~不用管誰誰誰要喝水上廁所,誰誰誰走不動發脾氣,終於可以做回人樣了  

早餐散步到APA Hotel幾分鐘以外的四條西洞院食堂吃傳統早餐,自取櫃台上的烤魚、燉菜、漬物等等,配一碗熱騰騰白米飯和味噌湯,早上戰力瞬間補滿。APA有附早餐,日式+西式吃到飽,JPY ~1200/人,有時間且不嫌貴的人可以直接飯店1F吃早餐,我們西洞院食堂一共吃掉 JPY 1,300/ 2人。

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↑ 鴨川附近遇到一支趴在牆上偷看行人的綠繡球

暑假黃金月來臨,趕忙規劃個輕車簡騎小旅行,以近程(只請兩天假之故)、有文化味、環境怡人步調不快、最好可以順便購物者為首選條件,規劃下來這次我們還是走不出日本啊,京都我們又來了。此行之前,雖然我已造訪過京都三次,但這次拜訪仍著迷於她的典雅沈靜。

此次行程簡短,所以只選取最想體驗的二三事規劃,走走看看,放空感覺。有興趣可以參考行程:
Day 0: 認真上班到5:30PM直奔機場,香草航空:桃園 9:50PM - 大阪市 KIX 1:35 AM -- 夜宿空港
Day 1: 搭乘關西機場Haruka第一班車(6:40AM)進京,先到Yodobashi和Big Camera處理電器控的大事 -- 午餐@京都駅 -- 茶寮宝泉喝茶吃菓子 -- 下鴨神社 --晚餐@下鴨茶寮 --市區看宵山 --住宿@APA Villa Hotel
Day 2: 早餐@四条西洞院食堂 -- 後祭山鉾巡行 -- 午餐@高島屋 -- 鍵善良房吃點心 -- 上賀茂神社&手作市集  -- 晚餐@京の焼肉処 弘 -- 住宿@APA Villa
Day 3: 早餐@すき家 -- 貴船神社 -- 午餐@貴船流水麵 -- 移動到大阪 -- 晚餐@路邊攤 -- 大阪天神祭&花火 -- 住宿@梅田Dormy Inn
Day 4: 早餐@飯點 -- 黑門市場&千日前道具屋筋商店街 -- 午餐@吉野家 -- 電器控又去電器行辦事 -- 關西機場6:10PM 樂桃航空回

***********正文開始******************** 

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本來差點就要因為空間擁擠問題搬離了,還好,設計師幫我們解開這個煩惱,讓我們得以繼續和小公寓共生下去。
一家四口都是重度書房使用者,明顯睡房數量就是差一間,所以設計師幫我們改造成多功能式書房兼小樹屋。上下左右各自相安無事。
流雲外形的工作書桌饒富興味與圓順氣質。家人的相聚,不應有稜有角。

多功能式書房兼小樹屋開箱 Before & After

↓ 非常令人阿雜的書房
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小國宅是很標準的三房兩廳配備,有很好的陽台採光和方便的生活機能,但也有很惱人的先天弱點,例如紮紮實實不通風的衛浴、僅容旋狗的房間、狹長昏暗的廚房  (嘖!)  。故如何擴大空間、引進滿室光線是本次小國宅重生之執行要點。

原地裝潢是一段折磨屋主、設計師和施工師傅的過程。尤其因為彼此時程前後卡死,沒有任何緩衝餘地,措手不及之間我們被告知在幾天內不得不動工了。於是倉促的到處找紙箱,瘋狂在7天內打包了這十年幾來的生活物件、各種阿哩阿雜、不知所云的物品,一股腦將後陽台堆個水洩不通。雖然能賣的先賣、能丟的早丟了,但每晚仍然打包到想哭。部份留下來的大型家具,可就苦了施工師傅們,做到這兒就搬到那兒,做到那兒就挪到這兒的。聽說師傅們三番兩次跟承東complain以後不要再隨便接朋友的案子了。XDD (故云三方皆痛苦)

裝潢為期兩個多月,我們避居外面小套房,每天最大的樂趣就是下班後跑回家查看今天進度和驚喜。(沒有電腦設計圖,每個細節的浮現卻都比想像來的更貼切....簡而言之,今天吃的是無菜單料理,大方向預算和重點菜色彼此理解,而配色擺盤的細節全權交給大廚揮灑 ) 。

承東的設計總是充滿人的味道,他讓空間迎合人的生活習性,接納生命的酸甜苦辣;回家是為了重新歸零,做好明日的出發準備。空間依附人的生意盎然而存在,人需要空間的包容慰藉,彼此需要彼此。

設計師在不足的空間為我們裡變出小臥榻和小樹屋。在玄關旁和走廊底各安置落地鏡,巧妙倒映出兩倍空間,愉悅了視覺。房子深處的虛弱光線,便用柔亮的LED燈打出一泓溫柔的水光,每晚下班進了門,開燈,任柔和的光圈圍住一身疲憊的自己...

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如今恬適在餐桌前寫作,打字累了,在柔和的燈光下捧杯熱茶啜飲,環室欣然,是一幅許多年前買下這間小國宅公寓時未能想像的畫面。直到遇見設計師承東,直到我和AK終於將夢想付諸勇氣,我們才終於能擁有自己的夢之小窩,一室光線明亮勻淨,色調柔嫩調和,像是生活在可愛的水彩畫片裡。愛極了這個家,早晨隨便切點法國麵包,配杯咖啡坐在餐桌前放空都覺得幸福。

說來相識的緣份很巧,當時辭職念研究所的一年,剛好有些彈性時間可以調配,又剛好朋友在找尋書本文案寫手,上天巧安排這個機會結識了承東。接下來寫書的一年多時光,我隨他奔波進出一間間房子,當他講述空間、布品、花藝、食物、生活習慣的種種想法時,我紀錄;他與屋主侃侃討論設計細節,對工班師傅發號施令時,我觀察。跟隨採訪的過程中,不自覺收斂起幾許自認懂生活的自負,更開始好奇於他迸發的豐富設計靈感與鄉村風美感,更令人驚訝,這渾然天成揮灑的天賦,不是學院派的出身,只是半路偶然發掘的巧合。他不曾繪製電腦3D設計圖,取而代之是幾張概略、缺乏細節、難以深入想像的平面圖。(裝潢期間,朋友得知我竟然找了個不規規矩矩畫設計圖的傢伙來搞房子,總要苦口婆心勸我三思  哈哈)

但是見過他設計的房子3間以上,大致上很難抵抗。很難抵抗不渴望讓個體察你心底需求,為你思考你未曾想像的細節,如同打造自家一般堅持細緻、要求嚴格的設計師為你打造夢想之家;很難抵抗不渴望由設計師獨門合作的師傅髹漆鉋雕你家一土一木。見過龜毛堅持如承東者大可放心將大門鑰匙交給他,無須日日親踏工地盯查計算,盯著工班比上班還累卻未必看的出所以然。

在下定決心把我們家交給這位不畫草圖的設計師之前,我已爬文閱覽眾多氾濫成海的鄉村風設計之書籍網站,但每看每有「千帆皆不是」的感覺,又恐所托非人之下,辛苦錢換來沒有愛的裝潢或更糟一肚子氣。最終還是撥通電話給承東了!當晚承東親來和我們相談數小時,一杯白開水、四五張手繪示意稿,我們就這麼請出命定的設計師了。

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