目前日期文章:200804 (4)

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↗看起來很酥酥脆脆吧

「蔥大爺」跟一般「三媽臭臭鍋」、「楊媽媽早餐店」、「杜老爹水餃」之類的店名比
起來,充滿著北方風雪、戴頂皮帽、豪邁吆喝的風情,唉呀,不過想吃蔥大爺,不必大費周章啦,傍晚天色方暗時,晃到清大宵夜街尾巴,看一下50嵐斜對面、晶園排骨前面,停著一輛破舊發財車,上書「蔥大爺蔥油餅」六大字便是。

照例,這又是一家生存於宅男腐女口耳相傳間,謎般的美食。怕髒怕亂怕黑嘛嘛蒙著陳年灰塵的人最好不要試,不然購買時眼睛不要亂瞟,專心看著蔥油餅就好。

蔥大爺一點也不大爺,留著超短小平頭,過於寬鬆的長褲和一條髒兮兮的圍裙,唯有一雙炯炯的目光刻在略帶愁容的臉上,還蠻令我印象深刻的。不過一旦一跟他點了餅食後,他俐落的在蓋盤中取出一團濕麵,掄起桿麵棍便以恰到好處的勁道,以四個方向將麵糰迅速攤平成圓形,然後輕拋入鍋,煎成帶著金黃圓點的蔥油餅。

待我捧著溫熱的蔥油餅,用齒列撕下一塊餅皮,才咀嚼兩下,麵香的純厚便裹著蔥香的嗆甜,席捲了口腔,伴著不油且乾爽的彈性口感,令人捨不得嚼太多下,決定讓餅香多停留一會兒。外頭最常在路邊買到油炸得過乾,塗以過量醬料,最後浸泡在醬汁的餅皮發軟,入口又只剩鹹辣醬油味的失敗品。蔥大爺可不會這樣糟蹋你的錢的唷。

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隨著車子一路往北,陽光也越來越黯淡,台中的熱情越過界線,變成苗栗的涼淡。可苗栗南庄一點都不冷清,觀光人潮讓商家忙得不亦樂乎,觀光客也自己吃的不亦樂乎、買的不亦樂乎。(好啦,其實我自己也很愛買啦)

照著旅遊雜誌按圖索驥,我們先到「老金龍餐廳」用餐,點了客家小炒和一些青菜,價錢和味道還算合理。

↘老金龍餐廳,在廟的正對面




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陽光開始微弱後,我們趕緊離開鹿港 (可惡,老娘還沒逛夠),前往台中日光溫泉會館。理論上應該1小時內可以到達的路程,我們卻從5點開車開到7點,整整2個小時,大約有一半時間在找路和走錯路 (難道女生真的不會看地圖嗎?怒~)

後來總算遠遠的看到左邊半山腰上發光的大字牌,飯店到啦!大廳內首先印入眼簾的是正前方開放式的矮櫃台,對客人來說,比較像是飯店主動親近客人,而不是客人必須趨前詢問服務。大廳的兩翼由大面的落地玻璃窗組成,雖然此時只看見外面漆黑夜色,但可想像白天陽光斜照時的好日光與閒情逸致。

入夜的大廳與櫃臺



↘有日光的大廳

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趁著難得的連續假期,我家四大一小的女人計畫了一趟中部放鬆之旅,行程為:新竹→鹿港→台中日光溫泉會館→南庄→新竹。
透過安綸的公司,飯店很客氣的給了折扣,不然我們實在有點住不起。

由於飯店必須下午5點後才能check in,所以我們把下午的時間都花在鹿港。
一行人先到鹿港龍山寺進香,參觀這座歷史悠久、古色古香的廟宇。


廟宇建材幾乎為木材和紅磚,也許不夠金碧輝煌和堅固氣派,卻紮實的承受了歲月的刻印,並在香煙繚繞,信徒默禱間,透著沈靜肅穆的氣息。



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