是什麼原因可以讓龜毛向來堅持不吃牛肉的人食指大動,連吃兩碗牛肉麵呢?

嗄...你想知道我為什麼不吃牛肉?這個嘛...小時候我媽跟我說牛是有靈性的動物,吃了就會變笨,所以從那時候起開始堅持「我要當聰明人,不吃牛肉」,不過近來有老糊塗的傾向,不知道跟吃的食物有沒有關係。

長這麼大後,幾乎沒有碰過牛肉,例外的只有:陶板屋的「香蒜瓦片牛肉」、原燒的牛肉套餐,以及碧潭小姨丈親手做的牛肉麵!這次可巧又到碧潭作客,還討了食譜回家試做,泥看看泥看看,吉兒30年來第一次做牛肉料理,根據從小吃碧潭姨丈牛肉麵長大、每次都吵著要吃牛肉麵的AK評比,今天下廚的成果跟原著相似度高達90%以上,讓AK邊吃邊大讚家有賢妻,各位快試試看讓你的另一半愛死你吧!

★下列份量約3-4人,使用炒菜鍋即可製作,依照個人需求增減。

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