[2020.1.19]
高砂屋家庭旅館
二次造訪藏王，二住高砂屋旅館，因為難忘高砂屋的道地山形料理和家庭式招待。
不多說直接上圖:
不能錯過高砂屋晚餐的山形牛。一日旅行奔波，好不容易終於入住旅館安頓身心，換上舒適浴衣，坐進榻榻米的小矮飯桌，滿碟滿碗的鋪滿桌。遠赴千里，來了來了，今晚的精華來了，輕輕的從老闆娘手上送過來了~ 燒燙的小石板上，拈放閃著油光的山形牛肉，輕壓默數十秒，脂肪滋滋作響，這塊紅肉不會跟著化掉吧? 放進嘴裡的口感像完熟的水果，肉理和油花輕輕融化，飽滿甜軟，帶著濃郁的牛油香，覺得要嘶嘶一起融化了~~ perfect ~~~ let's call it a day~~~
↓ 夕食，高砂屋拿手的山菜料理擺滿桌
↓ 山邊的生魚片仍舊很厲害，跟仙台海港附近吃道的一樣新鮮。右下角的干貝非常甘甜，老闆對於食材準備非常有自信。
↓ 醋醃櫻桃蘿蔔與番茄片，點綴芝麻菜
↓ 山形蜜蘋果水梨沙拉，乳色的沙拉醬滋味豐富迭起，光看外表看不出來哩
↓ 依然端出山形縣特產的木通果，味增釀肉口味
↓ 酒單
↓ 茶碗蒸
↓ 牛肉蔬菜壽喜燒 ，飽到很勉強吃完高砂媽媽的愛心料理 (大蔥、大白菜、油豆腐)
↓ 開胃山形葡萄酒
↓ 附近便利商店買的山形草莓
↓ 朝食，忘了記下滋味。看起來很尋常，但是一吃就會吃出三代女將的功力，絕對不是看上去的簡單。一樣是山形白米飯吃到飽，有熱茶熱咖啡隨你喝。
↓ 日式榻榻米寢室，很小但是很舒適整潔
↓ 謝謝照顧~ 下次再來囉 (不好意思這張我保留不露臉的權利)
高砂屋2020年有漲價，但是在同地區同價位的旅館中比較，高砂屋的CP值還是最高，推薦不變。
高砂屋: 山形県山形市蔵王温泉２３
2020年初價位: 25,300丹/晚/雙人房 (朝夕食)
2018年初價位: 20,520丹/晚/雙人房 (朝夕食)
<2018 一訪藏王高砂屋紀錄>
[2020.1.20~21]
藏王おおみや旅館
藏王國際的姊妹館，且離滑雪場更近，還有免費shuttle bus接送藏王國際和藏王四季飯店，無料享用大眾溫泉澡堂。
大飯店的大廳很漂釀
↓ 大廳迎賓甘酒。是甜絲絲的糯米甜酒釀
↓ 西式房
↓ 房間迎賓點心 櫻桃果凍
↓ 二樓交誼廳。供應冰熱茶水、咖啡、書刊、棋牌、按摩椅。附近設有開放式的各種花色的浴衣供房客自由挑選在飯店替換。
↓ 飯店內湯。晚上深夜去泡，室內僅我一人，只有水流泠泠聲，蒸氣繚繞，光線昏暗，此時無聲勝有聲，真是嚇到寶寶了，才剛下水就站起來閃人
(https://www.shikiclub.co.jp/ski/accommodation/oomiyaryokan/)
來了來了~ 重點晚餐來了
↓ 山型的珍味
↓ 口取 (一口吃的食物)，冷盤菜，跟公司的商業日式便當配菜差不多之感。11點鐘方向的兩片冬筍還算厚甜。
↓ 陶板燒: 山形牛與彩蔬。嗯哼，這個山形牛的切面看起來和實際口感一樣粗糙多筋，只是山形牛的香甜還是有的。舞菇很棒。
↓ 米茄子壽喜燒
↓ 山邊的生魚片 (鲣、鮪、 喜知次魚)....嗯哼
↓ 山形漬菜，跟客家人一樣重鹹酸，意圖使人配一大碗飯。
↓ 怕你吃不飽最後奉上拉麵 。這個拉麵是壓垮胃容量的最後一根稻草 Orz 好撐~~~
↓ 甜點，葡萄不錯~
おおみや旅館第二天的晚餐
↓ 冷盤小菜，紅勺上是捏成栗子的開胃菜，有創意。其餘，嗯哼
↓ 某小菜
↓ 和風蒸鴨肉 很清蒸的嫩鴨肉片..
Next day's 朝食
↓ 小菜們:
↓ 被手震的玉子燒
↓ 客家味的醃魚
↓ 野菜蒟蒻切片
↓ 茄子
↓ 這啥去了??
↓ 柳松菇鲣魚冷麵
藏王おおみや旅館住宿兩晚，朝食夕食個兩次。吃餐心得: 「閱」
↓ 山形美姬米隨意吃~
↓ 旅館免費來回接送高檔的藏王國際泡大眾湯
藏王國際的大眾戶外池 。當天沒雪
(https://rlx.jp/20039/?lang=zh-tw)
おおみや旅館
山形県山形市蔵王温泉46
30,800丹/晚/雙人房 (朝夕食)
住宿結論: 高砂屋的三代傳承料理絕不是虛有其名，用心掌杓，大勝飯店的料理長懷膳。 但要說設備豪華新穎，浪漫情境泡湯這就不用說了，絕對是大飯店 (如果邊泡湯邊下雪再加10分)。
「最重要的..」 (2)