::吉光片語::

[韓國特產-真露酒]
　

接下來的兩天展期，簡直乏善可陳，除了第一天早上開幕前的混亂令我瞠目結舌，其他時候大家皆因為參展人員比參觀人潮還多，大感無聊而昏昏欲睡。佈場時，因缺乏攤位主海報而氣急敗壞的學校， 在展場服務處分搶Study in Taiwan及故宮多餘的海報，至少讓攤位看起來古色古香或充滿外國人快樂學習中文的畫面也不錯。但如果韓國承辦單位的S先生沒事不要選在這暴躁易怒的時刻跑到講台用麥克風疾呼「大家都在同一條船上！我們也是受害者阿」，或許那天早上 是還可以忍受的。

DHL適時出現送來各校的文宣包裹。我抽出兩捲清華海報掛上，至少解除空白攤位的 糗態，於是跑去拜訪左鄰右舍。也許實在是因為訪客稀少，為了打發時間，各攤位人員只得彼此拜訪，順便交換各種精彩流言。往後的2天，所有參展單位異常團結和相親相愛。情況就像國小或國中時，班上總會產生一個全民公敵，讓全班可以有志一同的團結友愛，還共謀出許多絕妙點子和 有效率的執行力。剩下的參展時間，內容實在不值一晒，在此略過。

抵韓的第二天晚上，我跟著北部大學團，由淡江大學的韓裔老師領軍，眾人分別坐上兩台計程車，浩浩蕩蕩直奔離首爾市中心有段距離的韓國烤肉街。甫坐下，能幹的韓國阿姨就立刻奉上濕紙巾，各式小菜和鮮綠的生菜、杯盤豪爽的疊得滿桌。鄉親阿～在此我要 鄭重說明，原來以前在台灣吃過的「韓式烤肉」90%以上都是假的！真正的韓國烤肉所提供的肉，是厚度至少0.5公分以上、平躺面積超過手掌的飽滿厚實肉片，而不是台灣 薄如紙片，一經烤就縮捲到要用放大鏡才能看到的小東西。而且此種肉材必須經過神秘的醬料醃製，一放在高溫烤網上，立刻滋滋作響，數到20秒翻面，肉已經冒出油花和微焦的香味，而且仍然維持著有原有份量。這時候再等另一面烤熟後，立刻拿取一片萵苣葉或芝麻葉(味道很像台灣的紫蘇)，將略沾味增醬的肉片放上，再任意疊上喜好數量的蒜仁、蔥段、辣椒。捲覆起來一口咬下， 香噴噴又軟嫩的烤肉搭上嗆人的蔥蒜，保證一定會忍不住繼續吃第二份唷！